من المحتمل أن يكون نظام نقاط البيع (POS) هو أهم تقنية بالنسبة لك’سوف تندمج في مطعمك. يتم تحقيق كل شيء من تقارير الإدارة وتتبع العمالة إلى مشاركة العملاء من خلال نقاط البيع الخاصة بالمطعم. وهناك قرارات لا حصر لها قبل الالتزام بنظام جديد مثل: الأجهزة المناسبة مثل شاشات اللمس ، والأكشاك والطابعات التي ستواجه بيئات المطاعم الأكثر تطلبًا ، للعثور على أنظمة البرامج الذكية المناسبة التي تتعامل مع كل ما يتعامل معه عملك حاليًا والميزات التي ستساعد شركتك على النمو.
هناك الكثير من الأجزاء المتحركة التي يجب عليك الاهتمام بها ويجب ألا تفعل ذلك’لا تقع جميعها على أكتاف الشريك البائع أو أخصائي التنفيذ. هو - هي’من المهم جدًا بالنسبة لك قضاء الوقت اللازم للعثور على نظام نقاط البيع للمطعم المناسب لعملك—أو يمكن أن ينتهي بك الأمر مع المشتري’الندم أو الموظفين المرتبكين أو الميزات باهظة الثمن التي لا تستخدمها أبدًا. فيما يلي أربعة أشياء يمكنك القيام بها لتسهيل الانتقال السلس:
1. ابحث عن بائع يقدم حلولاً كاملة.
قم بواجبك المنزلى! إذا انتهى بك الأمر مع أجهزة وبرامج نقاط البيع الخاصة بالمطعم’ر متوافق ، أنت’إعادة ملزمة أن يكون لديك مشاكل. يمكن أن تترجم هذه التحديات إلى خسارة مبيعات عملك. هو - هي’بالتأكيد تستحق الوقت والبحث مقدمًا للعثور على بائع يمكنه توفير كل من أنظمة البرامج والأجهزة لمنع تعطل النظام.
نعم ، يعد نظام نقاط البيع استثمارًا مكلفًا وتستغرق عملية التنفيذ وقتًا طويلاً. ومع ذلك ، فإن أنظمة نقاط البيع الخاصة بالمطعم هي أيضًا قلب عمليات عملك. لذا ، ليس’هل يستحق الأمر قضاء الوقت والتخطيط اللازمين لاتخاذ خيار النظام الصحيح لعملك؟
2. جمع البيانات الهامة.
لا أحد يعرف عملك أفضل منك ومن موظفيك. لذا تأكد من مناقشة ، مقدمًا ، أي نقاط ضعف في العمليات الحالية وربما كيف يرغب الموظفون في رؤية العمل ينمو. تقديم قائمة من“يجب ان يملك” ضد.“من الجميل أن يكون لديك” الميزات أو المكونات. قم بإنشاء مخطط تفصيلي متعمق لكيفية عمل العمليات التشغيلية الخاصة بك معًا ، بما في ذلك الأشياء الفريدة لعملك. هذه تفاصيل مهمة يجب وضعها في الاعتبار حتى يتمكن شريكك البائع من تصميم نظام يناسب شركتك على أفضل وجه.
3. انتبه أثناء مرحلة المراجعة.
هذا هو الوقت المناسب لمراجعة خطة نظام نقاط البيع الخاصة بالمطعم التي تم تخصيصها لعملك بعناية. هو - هي’س من المهم المشاركة والتوصل إلى فهم كامل لهذا النظام الجديد– حتى تتمكن من تحديد ما إذا كانت ستلبي شركتك أم لا’احتياجات– أو إذا كان’ق العودة إلى لوحة الرسم. كلما زاد الوقت الذي تقضيه في هذه المرحلة ، كنت أكثر سعادة’ليرة لبنانية لأنه يمكن تجنب المشاكل على المدى الطويل. ونتيجة لذلك ، سيكون لدى الشركة الشريكة البيانات اللازمة لتلبية متطلباتك على أفضل وجه.
4. جربه.
لا يجب أن تقرر أي نظام أمامك’لقد جربته أولاً. يجب على البائع تقديم عرض توضيحي أو نسخة تجريبية مجانية من البرنامج. تأكد من اختبار بعض ميزات نظام نقاط البيع— البيع النقدي الأساسي ، وقواعد بيانات العملاء ، وإدارة المخزون ، وأوامر الشراء ، والمبالغ المستردة ، إلخ. — لمعرفة ما إذا كان سيلبي بالفعل احتياجات عملك ويحسن الإنتاجية والكفاءة.
5. اختر الوقت المناسب
سواء كان لديك حاليًا ملف نظام نقاط البيع أو إذا كنت تنتقل إلى واحدة جديدة ، فأنت’سوف تحتاج إلى اختيار الوقت المناسب للاندماج. قد يكون من الأفضل جدولة بدء التشغيل بعد ساعات العمل لضمان حدوث ذلك بأكبر قدر ممكن من السلاسة (وليس تعطيل العمل اليومي). هذا أيضًا هو أفضل وقت لاختبار النظام والتأكد من تدريب جميع الموظفين.
إن تثبيت نظام POS جديد للمطعم أو ترقية نظامك الحالي ليس بالمهمة الصغيرة ، ولكنه مهمة كذلك’تستحق العناء. سيساعدك اتباع بعض الخطوات الأساسية من جانبك في إرشادك إلى قرار الشراء الصحيح وجعل الحياة أسهل بكثير لعملك والمورد / شريك التنفيذ.