Οι εκτυπωτές αποδείξεων αποτελούν αναπόσπαστο μέρος κάθε εστιατορίου ή καταστήματος λιανικής’ σύστημα σημείων πώλησης (POS). Προκειμένου να διεκπεραιώσουν πληρωμές, οι επιχειρήσεις χρειάζονται αυτήν την τεχνολογία για την εκτύπωση δελτίων πιστωτικών καρτών, την εκτύπωση αποδείξεων πελατών και την αποστολή παραγγελιών στην κουζίνα ή στο μπαρ.
Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι εκτυπωτών POS: κρουστικός, θερμικός και ψεκασμός μελάνης. Για να προσδιορίσετε ποιο θα είναι καλύτερο για την επιχείρησή σας, κάντε τις ακόλουθες ερωτήσεις:
Οι ανάγκες της επιχείρησής σας θα πρέπει να είναι το πιο σημαντικό στοιχείο όταν επιλέγετε έναν εκτυπωτή POS. Εξετάστε κάθε έναν από τους παρακάτω τύπους εκτυπωτών POS ανάλογα με την ανάγκη σας για ποιότητα, ταχύτητα, χρώμα και γραφικά.
Impact εκτυπωτές χρησιμοποιήστε μικροσκοπικές καρφίτσες και μια μελανοταινία για να δημιουργήσετε μια σειρά από κουκκίδες που σχηματίζουν τα γράμματα σε κάθε απόδειξη. Συνήθως εκτυπώνουν σε μαύρο και κόκκινο χρώμα και μπορούν να εκτυπώσουν γραφικά. Οι κρουστικοί εκτυπωτές είναι ιδανικοί για περιβάλλοντα κουζίνας, καθώς η απόδοση των θερμικών εκτυπωτών μπορεί να επηρεαστεί από τις θερμοκρασίες της κουζίνας.
Θερμικοί εκτυπωτές εκτυπώστε γρήγορα και σε υψηλή ποιότητα και λειτουργήστε πιο αθόρυβα από τους κρουστικούς εκτυπωτές. Εκτυπώνουν με άμεση επαφή μεταξύ της θερμικής κεφαλής και του θερμικού χαρτιού, χρησιμοποιώντας θερμότητα– δεν κάνουν’δεν απαιτείται μελάνι ή τόνερ.
Εκτυπωτές ψεκασμού μελάνης χρησιμοποιήστε κεφαλές εκτύπωσης που εκτοξεύουν μικροσκοπικά σταγονίδια υγρού μελανιού στην απόδειξη για να εκτυπώσετε υψηλής ποιότητας, έγχρωμα λογότυπα ή κουπόνια. Τα περισσότερα εστιατόρια και καταστήματα λιανικής, ειδικά οι μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις, δεν το απαιτούν.
Το να περιορίσετε την αναζήτησή σας επιλέγοντας έναν τύπο εκτυπωτή είναι μόνο η μισή μάχη– το άλλο μισό επιλέγει ένα συγκεκριμένο μοντέλο. Ακολουθούν ορισμένες ιδιότητες που πρέπει να αναζητήσετε σε ένα μοντέλο εκτυπωτή POS:
Για να προσδιορίσετε ποιες λειτουργίες χρειάζεστε, λάβετε υπόψη τον ρυθμό του περιβάλλοντος του εστιατορίου ή του καταστήματος λιανικής, τον χώρο που έχετε διαθέσιμο στον πάγκο σας, τον χρόνο που έχετε διαθέσει για υλοποίηση και εκπαίδευση και πόσο πολύ σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τον νέο σας εκτυπωτή.
Οι τρεις τύποι εκτυπωτών εμπίπτουν ο καθένας σε διαφορετικό εύρος τιμών. Ωστόσο, είναι σημαντικό να λάβετε την απόφασή σας με βάση τις επιχειρηματικές σας ανάγκες και όχι τον προϋπολογισμό σας. Για παράδειγμα, εάν η επιχείρησή σας απαιτεί έγχρωμη εκτύπωση υψηλής ποιότητας, τότε είναι απαραίτητο να βρείτε έναν εκτυπωτή που να μπορεί να καλύψει αυτήν την ανάγκη, ανεξάρτητα από την τιμή. Εάν έχετε πολύ βασικές ανάγκες εκτύπωσης, τότε μια πιο οικονομική λύση είναι λογική.
Οι κρουστικοί εκτυπωτές, οι οποίοι συνήθως κυμαίνονται από $100 έως $400, θα είναι οι λιγότερο δαπανηροί από τις επιλογές του εκτυπωτή σας. Συνεπάγονται ελάχιστο λειτουργικό κόστος, όπως περιστασιακή αντικατάσταση χαρτιού και κορδέλες. Είναι επίσης ο πιο αργός τύπος εκτυπωτή, επομένως εάν βρίσκεστε σε λειτουργία γρήγορου σέρβις ή χρειάζεστε μεγάλες αποδείξεις, αυτή μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή σας. Οι θερμικοί εκτυπωτές κοστίζουν συνήθως λίγο περισσότερο από τους κρουστικούς εκτυπωτές, με κόστος που κυμαίνεται από $300 έως $500. Ωστόσο, εκτυπώνουν πολύ πιο γρήγορα και σε υψηλότερη ποιότητα από έναν κρουστικό εκτυπωτή. Επειδή δεν απαιτούν μελάνι ή τόνερ, οι επιχειρήσεις μπορούν να αναπληρώσουν τους θερμικούς εκτυπωτές’ υψηλότερο αρχικό κόστος με την πάροδο του χρόνου.
Σκεφτείτε έναν εκτυπωτή έγχυσης μελάνης εάν και μόνο εάν η επιχείρησή σας απαιτεί έγχρωμα γραφικά υψηλής ποιότητας στις αποδείξεις σας, όπως λογότυπα ή κουπόνια τυπωμένα στις αποδείξεις σας, και έχετε υπόψη σας ότι το κόστος αντικατάστασης των δοχείων μελανιού είναι υψηλό.
Είναι απαραίτητο ο εκτυπωτής αποδείξεών σας να είναι συμβατός με το σύστημα POS σας. Εάν δεν είστε’Σίγουρα, επικοινωνήστε ξανά με τον προμηθευτή σας για να επιβεβαιώσετε εάν είναι συμβατό ή όχι. Εάν είναι δυνατόν, αγοράστε την ίδια μάρκα τερματικού και εκτυπωτή, καθώς πολλοί κατασκευαστές σχεδιάζουν τους εκτυπωτές τους ώστε να λειτουργούν καλύτερα με τα δικά τους τερματικά. Ο εκτυπωτής αποδείξεών σας θα πρέπει να μπορεί να συνδεθεί εύκολα στο τερματικό POS με ελάχιστη ακαταστασία καλωδίων.